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NESPRESSO TE TRANSPORTA A BRASIL CON SU NUEVO LIMITED EDITION CAFEZINHO DO BRASIL

Escrito en Nespresso por admin en el agosto 5th, 2016

Cafezinho Brasil

Nespresso, pionero y líder mundial en el mercado de café en cápsulas de la más alta calidad, sorprende una vez más a los amantes del café gourmet y presenta Cafezinho do Brasil, su nuevo Gran Cru Limited Edition inspirado en el corazón de Brasil.Con este nuevo lanzamiento, Nespresso invita a sus consumidores a participar en un viaje de sensaciones al país que alberga la actividad deportiva del momento.

Cafezinho do Brasil es fruto de una profunda investigación por parte del equipo de Nespresso sobre las preferencias cafeteras de los brasileños para conseguir un café inspirado en la intensidad, el color y el dinamismo de su cultura y elaborar de este modo un nuevo Grand Cru Limited Edition único y potente, que permite a los amantes del café gourmet realizar un viaje multisensorial por el país de origen. Consciente del profundo arraigo del café en la vida diaria brasileña, el equipo de Nespresso ha diseñado esta nueva edición limitada para reflejar las mejores cualidades sensoriales de un auténtico ‘cafezinho’ brasileño, elemento fundamental en su rutina diaria.

Al igual que en todos los Grands Crus de Nespresso, una producción cuidadosa y responsable ha sido un factor esencial en la elaboración de Cafezinho do Brasil, un café Único Origen, lo que supone que todo el café necesario para su elaboración ha sido obtenido en el país. Los ingenieros agrónomos de Nespresso han trabajado junto a los agricultores para analizar sus prácticas y enseñarles una técnica específica de recolección del café Arábica, consistente en retirar únicamente los granos maduros sin dejar que entren en contacto con la tierra para conservar su excepcional sabor y obtener un café de óptima calidad.

Cafezinho do Brasil es una mezcla agradablemente amarga de granos Arábica seleccionados, procedentes del sur de Brasil, realzados con el dulce café Bourbon natural despulpado. Se trata de un café de textura aterciopelada con un aroma sorprendente de nuez y madera de sándalo, junto a notas excepcionales de hierbas que recuerdan al tomillo y al romero.

Este nuevo Grand Cru Limited Edition, con una intensidad 9 por lo que hará las delicias de los amantes del café con mucho cuerpo y sabor intenso, está diseñado para servirse preferiblemente como un Espresso, en taza de 40 ml. Sin embargo, esta no es la única manera de hacerlo ya que existen diferentes formas de poder disfrutar de todas las sorprendentes notas aromáticas de Cafezinho do Brasil. Si se toma como Cappuccino, es conveniente ajustar el volumen de café a 25 ml para gozar de una suave sensación de notas saladas, amargas y tostadas que recuerdan a los cacahuetes. Combinando 40 ml de la nueva edición limitada con 100 ml de crema de la leche, el cuerpo de Cafezinho do Brasil crea un agradable Latte Macchiato, realzado por unas notas dulces y redondas de nuez y un ligero retrogusto ahumado.

Cafezinho do Brasil estará disponible durante un periodo de tiempo limitado en las Boutiques Nespresso de todo el mundo, así como a través de pedidos realizados en los centros de atención al cliente de Nespresso y en la página web www.nespresso.com a partir del 29 de agosto.


Las cadenas de cafeterías siguen de moda

Escrito en Café,Cafeterias por admin en el febrero 7th, 2016

Las cadenas de cafeterías siguen mostrando su pujanza y dinamismo y ya cuentan con un parque cercano a los 1.900 locales en España, lo que supone un crecimiento del 2,3% en relación con el año pasado, según revela el reportaje anual de la revista Alimarket Hoteles y Restauración. El segmento continúa avanzando en su proceso de organización y concentración, especialmente en el campo de las panaderías-cafeterías, que en los últimos meses ha atraído poderosamente la atención de diversos inversores que quieren convertir las enseñas adquiridas en actores fuertes dentro de un ámbito cada vez más poblado. De hecho, las enseñas de bakery coffee ya superan a las marcas de cafeterías de corte tradicional en número de locales y representan la mitad del total de unidades del segmento, según el Censo Alimarket Restauración Organizada.

Paralelamente, los grandes grupos como la nueva Compañía del Trópico surgida tras la fusión con Panaria el año pasado y la británica Costa Coffee, que compite con Starbucks por liderar el área de las cafeterías rápidas, siguen adelante con sus ambiciosos planes de expansión. Mientras tanto, subsegmentos como las cafeterías rápidas de repostería americana y los locales de torrefactoras de café pierden relevancia a tenor de su más reciente evolución.


Cafento alcanza los 70 M y presenta plan para 2016

Escrito en cafento por admin en el febrero 6th, 2016

El grupo asturiano Cafento acaba de celebrar su primera convención corporativa en la que ha hecho balance del ejercicio 2015 y ha presentado sus objetivos para este año. En este evento ha reunido a sus cerca de 450 empleados, llegados de las distintas delegaciones en España y de las dos filiales extranjeras, situadas en Francia y Eslovaquia . Con el lema “Érase una vez… nuestro cliente!”, esta convención ha sentado las bases de la expansión y las líneas de trabajo de Cafento en este nuevo año.
El año 2015 ha sido positivo para la compañía, que consolidó su posición como empresa nacional líder en el sector del café con una facturación de 70 M€, frente a lo 67 M del año anterior, y una producción en torno a los 7 M kg de café (unas cifras que suponen mantener los niveles de 2014). A esto se une el notable crecimiento en el área de exportación, en la que Cafento ha crecido un 32% superando 1 M€, principalmente en mercados de Francia, Eslovaquia, Rusia o Túnez.
Las expectativas para 2016 pasan por impulsar la calidad e innovación en producto, así como el desarrollo de servicios con un alto valor añadido. En ese sentido, la empresa ya avanzó que tiene previsto renovar la carta de infusiones en rama ‘Montecelio’. Además, el cliente ocupará el centro de la estrategia empresarial de Cafento y constituirá su gran apuesta para el crecimiento.


Nespresso lanza nuevos “Grands Crus”

Escrito en Nespresso por admin en el febrero 6th, 2016

nespresso umutima

La firma de cápsulas de café Nespresso presenta sus Grand Crus Limited Edition a través de los cuales invita a viajar al corazón de sus coffee communities. ‘UMUTIMA wa Lake Kivu’ y ‘TANIM de Chiapas’ son los nombres de las nuevas ediciones limitadas provenientes de dos comunidades cafeteras de naturaleza opuesta, pero unidas por la pasión y la excelencia aplicadas al cultivo del mejor café. Cada año Nespresso busca sorprender a sus clientes y Socios del Club de todo el mundo, descubriéndoles a través de sus Limited Edition nuevos orígenes y formas de disfrutar el café. Nespresso ha seleccionado estas dos nuevas comunidades por los perfiles de sabor únicos y característicos que ofrecen.
A las orillas del Lago Kivu El lago Kivu, en Ruanda, es la zona con una mayor densidad de población del país y en ella abundan diversos cultivos entre los que se encuentran grupos de pequeñas comunidades cafeteras. En la actualidad, los cafés de Ruanda se encuentran entre los más dulces y con más sabor de los cafés del este de África . El Grand Cru ‘UMUTIMA wa Lake Kivu’ es una refrescante combinación de sabores, con un chispeante toque frutal, que ofrece a los amantes del café una experiencia de degustación exquisita. De intensidad 6, se recomienda disfrutar como Espresso (40 ml) o Lungo (110 ml).
Por su parte, en las tierras volcánicas de Chiapas los agricultores mexicanos llevan años cultivando café bajo la sombra de una selva tropical, en la que combinan las plantaciones cafeteras con otros cultivos frutales como las naranjas o los aguacates. Estas pequeñas comunidades caficultoras trabajan con prácticas tradicionales procesando las cosechas de manera individual en sus propios patios. Estos sistemas sostenibles combinados con otros tipos cultivos, crean un ecosistema muy diverso que realza el potencial aromático de los granos de café. El Grand Cru Limited Edition TANIM de Chiapas es una dulce y deliciosa mezcla de café, de textura suave y sedosa, con aroma a pan y con sabrosos toques de nuez.
De intensidad 7, se recomienda disfrutar como Ristretto (25ml) o Espresso (40ml). Tanto UMUTIMA wa Lake Kivu como TANIM de Chiapas son cafés Único Origen, lo que significa que todo el café con el que han sido elaborados ha sido obtenido en sus respectivos países.UMUTIMA wa Lake Kivu y TANIM de Chiapas, están a la venta en nuestro país desde febrero. Ambas Limited Edition pueden adquirirse a un precio de 0,45€/cápsula (a la venta en tubos de 10 unidades) en las Boutiques que Nespresso tiene distribuidas por España. Nestle Nespresso dispone de 63 boutiques de venta de sus cápsulas en España.


Nespresso presenta las Variations Limited Edition Nespresso 2015

Escrito en Nespresso por admin en el diciembre 7th, 2015

Variations-Limited-Edition-Nespresso

Como resultado de la constante búsqueda de innovación y excelencia que caracteriza a la marca, cada uno de los tres Grands Crus fue combinado en base a Livanto, la variedad ideal para complementar diferentes sabores. Cada Variations posee un nivel de intensidad 6 y se sirve mejor como un Espresso para poder captar los aromas evocadores en su máximo esplendor. Los amantes del café con leche pueden disfrutar de exquisitas recetas, brindando más posibilidades de elección a quienes buscan un momento de deleite personal.

Variations Limited Edition Nespresso 2015:

Vanilla Amaretti : Con los placenteros sabores de la almendra y la vainilla, los aromas son una reminiscencia de los biscuits amaretti. La combinación con las notas a caramelo tostado del Grand Cru Livanto da lugar a un final en boca perfecto.

Ciocco Ginger : La audaz combinación entre las notas tostadas y fragantes del Grand Cru Livanto y un profundo sabor a chocolate negro es reforzada con toques a jengibre, ofreciendo una experiencia deliciosamente festiva.

Vanilla Cardamom : La delicada armonía entre los aromas a vainilla y cardamomo despierta las notas tostadas de Livanto para una experiencia de café extraordinaria.

“Nuestros Club Members podrán disfrutar de cada sabor por un período de tiempo limitado durante la época de las fiestas. Las Variations son ideales para sorprender a sus amigos y familiares amantes del café, agasajándolos con estos excepcionales sabores, y estimulando todos sus sentidos. Estas tentadoras combinaciones complementan la gama permanente de Variations comprendida por Vanilio, Ciocattino y Caramelito”, expresó Romina Fontana, Marketing Manager de Nespresso Austral.

Las Variations Limited Edition Vanilla Amaretti, Ciocco Ginger y Vanilla Cardamom de Nespresso estarán disponibles a partir del 10 de diciembre en los recientemente inaugurados Pop Up stores de Nordelta y Galerías Pacífico, en la Boutique Nespresso de Montevideo 1704, Recoleta; en la Boutique Nespresso de Unicenter; en la Boutique Nespresso de Alto Palermo; a través del Club Nespresso, llamando al 0800 999 0392 –de lunes a viernes de 8hs. a 22hs. y sábados y domingos de 9hs. a 22hs.– y mediante la página web www.Nespresso.com.

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Nespresso lanza su primer café exportado desde Sudán del Sur

Escrito en Nespresso por admin en el octubre 28th, 2015

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Nespresso anunció hoy el lanzamiento del primer café que se exportará desde el nuevo país de Sudán del Sur. SULUJA ti SOUTH SUDAN*, un café poco habitual y único, es la primera exportación destacada del país no dedicada al petróleo dentro de su generación, y representa un paso positivo hacia la reconstrucción de la economía. Como resultado de la destacada combinación de experiencia dentro del café e innovación de cara a la sostenibilidad, este café único refleja la aproximación de valor compartido creado de Nespresso y su compromiso en marcha para los recolectores de café de Sudán del Sur.

Sudán del Sur cuenta con un largo historial de cultivado de café, pero la industria se ha destruido mucho debido a los conflictos dentro de la región. Al asociarse con los agricultores locales para la reconstrucción de esta industria importante, Nespresso y la organización sin ánimo de lucro TechnoServe, han trabajado para revivir la producción de café de alta calidad en el país desde el año 2011. Este es parte del compromiso a largo plazo de Nespresso, que ya ha invertido más de 700.000 CHF en recuperar la industria del café en la región del país de Yei. La compañía pretende invertir 2.500 millones de CHF en los próximos años, además de ampliar el programa para incluir a varios miles de recolectores en el año 2020.

SULUJA ti SOUTH SUDAN estará disponible por primera vez en octubre para los Nespresso Club Members de Francia en cantidades muy limitadas. Nespresso ve que esta inversión a largo plazo ayudará a revivir la industria del café de Sudán del Sur, y no espera un retorno de las inversiones hasta dentro de muchos años.

El consejero delegado de Nespresso, Jean-Marc Duvoisin comentó: “El objetivo de Nespresso es servir como fuente del café de la mejor calidad en todo el mundo. Creemos que la única forma para seguir desplegando calidad y consistencia a los clientes es proteger el suministro de nuestros cafés. Y nuestra experiencia nos ha demostrado que la mejor forma para conseguir esto es construir unos ingresos para los agricultores más sostenibles desde el punto de vista medioambiental y financieramente equilibrados. SULUJA ti SOUTH SUDAN es un café excepcional, y estamos muy orgullosos del impacto positive que tiene en los agricultores y sus familiares. Junto a los agricultores de café de Yei y TechnoServe, estamos emocionados en torno al potencial de este proyecto para el crecimiento económico en la región”.


Pixie Clip, la nueva cafetera Nespresso para estas navidades

Escrito en Nespresso por admin en el octubre 23rd, 2015
nespresso

nespresso pixie clips

Como siempre, Nespresso prepara todas las novedades para las navidades. En este caso entre las máquinas, destaca la nueva gama Pixie Clips. En esta ocasión, los modelos ‘Dots Orange’, ‘Wood’, ‘Lines’, ‘Matt Red’ y ‘Black Cities’, atraparán al consumidor desde el primer momento gracias a su aire fresco y divertido. Con sus cubiertas intercambiables y su carácter versátil se adaptan a todos los gustos. PVP recomendado: 149,90 €. Otra opción es ‘Inissia Brasil Canary’, una versión de colorido diseño, también disponible en los enérgicos tonos ‘Tropical Green and Red’. Su peso ligero y diseño compacto son los factores de éxito para su elección, junto con su precio de 99,90 €. Por último, en la gama alta llega ‘Lattissima Touch Palladium Silver’ (299,90 €), una máquina que representa lo último de Nespresso en lujo y comodidad. Gracias al sistema inteligente ‘One Touch’ realiza inmejorables recetas de café con un solo toque, posee función de apagado automático, bomba de alta presión, preparación automática de capuccinos y tamaño de la taza programable.


Nespresso lanza su primer café exportado desde Sudán del Sur

Escrito en Nespresso por admin en el octubre 17th, 2015

capsulas cafe nespresso suluja

En Sudán del Sur hay una larga historia de cultivo de café, pero su industria ha sido destruida por los conflictos en la región africana donde se encuentra.

Al asociarse con agricultores locales para la reconstrucción, Nespresso y la organización TechnoServe han trabajado para revivir la producción de café de alta calidad en el país desde 2011.

Este es parte del compromiso a largo plazo de Nespresso, que ya ha invertido capital en recuperar la industria del café en la región del país de Yei. La compañía pretende invertir más en los próximos años, además de ampliar el programa para incluir a varios miles de recolectores en 2020.

En este contexto Suluja ti South Sudan está disponible para los Nespresso Club Members de Francia en cantidades muy limitadas.

El consejero delegado de la firma, Jean-Marc Duvoisin, comentó: “el objetivo de Nespresso es servir como fuente del café de la mejor calidad en el mundo. Creemos que la única forma para seguir desplegando calidad y consistencia a los clientes es proteger el suministro de nuestros cafés.


Nespresso presenta ‘Lattissima+Pro’

Escrito en Nespresso por admin en el mayo 22nd, 2014

LIONEL DERIAZ , ALL USES , ALL USES , WORLDWIDE , ALL

Nespresso presenta ‘Lattissima+Pro’, considerada por la compañía como su cafetera para el ámbito doméstico más innovadora de cuantas comercializa actualmente. Destaca por permitir la preparación de recetas con leche fresca (capuccino o latte macchiato) con tan sólo apretar un botón gracias a su sistema “One Touch”, activable a través de la pantalla táctil LCD que incorpora. Desde ésta, se puede ajustar el tamaño de la taza y la densidad de la crema según los gustos personales mediante un regulador de la textura, siendo la calidad optimizada mediante la tecnología de vapor avanzada con la que cuenta la máquina.

Fabricada por Delonghi con materiales de alta calidad, ‘Lattissima+Pro’ presenta un elegante acabado en aluminio pulido y algunos elementos de metal, incluido el soporte para tazas y la bandeja antigoteo.

En cuanto a sus características técnicas, funciona a 19 bares de presión e incorpora un depósito de agua de gran capacidad (1,3 litros), mientras que el depósito de leche tiene un volumen de 0,5 litros y en el contenedor para cápsulas usadas caben entre 13 y 16 cápsulas.


EL ARTE DEL CAFÉ NUNCA HA SIDO TAN SENCILLO: NUEVA MÁQUINA LATTISSIMA+ PRO DE NESPRESSO

Escrito en Nespresso por admin en el abril 13th, 2014

LIONEL DERIAZ , ALL USES , ALL USES , WORLDWIDE , ALL

Nespresso presenta su máquina más innovadora hasta la fecha: Lattissima+ Pro. Esta máquina, inspirada en el trabajo del barista profesional y en la simplicidad de su uso, lleva las experiencias de degustación del café con leche en el hogar al máximo grado de excelencia.

Lattissima+ Pro pone a su alcance exquisitas recetas con leche fresca gracias a su sistema “One Touch”. El placer del café Nespresso y de las recetas con leche es apreciado cada vez por los Socios del Club Nespresso, amantes del café de la más alta calidad. Con la máquina Lattissima+ Pro se podrá disfrutar en casa de excelentes Cappucinos y Latte Macchiatos con sólo pulsar un botón. Detrás de cada receta con leche se encuentra uno de los 22 Grands Crus permanentes de Nespresso, lo que supone la oportunidad de disfrutar de una gama de experiencias sensoriales aún más amplia con una sola máquina.

Todo esto está al alcance de los amantes del café gourmet con la novedosa función de crema de leche de Lattissima+ Pro, que puede activarse de forma sencilla a través de una pantalla táctil LCD, muy intuitiva. Desde la misma, se puede ajustar el tamaño de la taza y la densidad de la crema según los gustos personales mediante un regulador de la textura, siendo la calidad optimizada mediante la tecnología de vapor avanzada con la que cuenta la máquina.

Lattissima+ Pro ha sido diseñada para disfrutar de sus experiencias de degustación con sólo pulsar un botón. Sus funciones se controlan desde una pantalla táctil que se ilumina intensamente. La tecnología avanzada de Lattissima+ Pro, muy fácil de usar, presenta en un diseño elegante. Los cafés se preparan y programan de forma sencilla a través de mensajes cortos que simplifican la experiencia para todos los usuarios, estén o no familiarizados con el manejo de la máquina.

Con sólo girar el regulador, la máquina pasa al modo de aclarado automático. La higiene de la máquina ha sido evaluada por un organismo de certificación internacional que ha garantizado un alto nivel de limpieza. Además, sus componentes son aptos para el lavavajillas.

Lattissima+ Pro está fabricada con materiales de alta calidad y presenta un elegante acabado en aluminio pulido y algunos elementos de metal, incluido el soporte para tazas y la bandeja antigoteo. El depósito de agua tiene una gran capacidad (1,3 litros), el volumen máximo del depósito de leche es de 0,5 litros y en el contenedor para cápsulas usadas caben entre 13 y 16 cápsulas.


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