Recetas de Saeco para el verano | Blog Mundo del Café


Recetas de Saeco para el verano

Escrito en Cafeteras Saeco por admin en el Julio 13th, 2010

Saeco en colaboración con la barista italiana Gabriella Baiguera ha creado seis deliciosas bebidas con café. El secreto está en la experta elaboración de un buen café espresso y para ello, Saeco recomienda la utilización de máquinas de café espresso Syntia y Xelsis, que se caracterizan por su diseño refinado, sus altas prestaciones, su facilidad de uso y su capacidad para ofrecer siempre un café con el mejor sabor, con café en grano ó molido.

En la mañana podemos sustituir el clásico café con leche caliente por un delicioso café ‘Freddo’ con hielo picado. El secreto está en conseguir un molido inmediato de la cantidad necesaria para un café, un correcto filtrado de agua y su hervor a una temperatura precisa de 90º

Pero si te apetece algo más sofisticado te recomendamos el delicioso café ‘Ghiacciato’ que se puede elaborar con la opción de café largo de las máquinas Saeco, con la batidora, algo de azúcar, unas avellanas, alguna galleta, e incluso, unas gotas de tu licor preferido.

Y si te apetece invitar a alguien a casa tienes un postre estupendo mezclando una bola de helado de vainilla con un café espresso recién hecho por encima, añadiendo un poco de chocolate rallado, y conseguirás lo que los italianos llaman ‘Affogato al caffe’. Y para una buena opción combinada entre copa y café sorprenderás a tus amigos mezclando un buen licor Amaretto con café, y pasándolo por la batidora. Así conseguirás un estupendo ‘café al amaretto’.

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