Bajo el concepto LIVING GOURMET! Cafés Oquendo lanza sus cápsulas herméticas compatibles con el sistema Nespresso®*. Un producto que permitirá a los consumidores disfrutar del auténtico café gourmet, con toda la calidad, aroma y sabor que sólo una empresa con la tradición de Cafés Oquendo podría ofrecer.
LIVING GOURMET! es una forma de ver la vida. Desayunar sin prisas, disfrutar de unas tostadas recién hechas y de un zumo natural. LIVING GOURMET! es viajar, descubrir rincones nuevos, visitar un museo. Funcionalidad y estética al mismo tiempo. LIVING GOURMET! es una actitud. Es vivir cada momento con los cinco sentidos

El sector agrario nacional prevé cosechar 13 mil y 900 toneladas de café en esta campaña de 2012, contra las 12 mil recolectadas en el anterior, anunció este fin de semana, en la localidad de Cassusua, municipio de Kilenda, el ministro de la Agricultura, Afonso Pedro Canga.

Al intervenir en la apertura oficial de la campaña nacional de la recolecta de café 2012, el gobernante manifestó su convicción de que en los próximos años el país aumentará los niveles de producción del café.

En la ocasión, el gobernante reiteró la determinación del Ejecutivo en apoyar la producción local, en particular la cafetera, teniendo para el hecho creado medios técnicos, materiales y institucionales para que los agricultores, caficultores y agroindustriales puedan desarrollar su actividad.

“Vinimos a esta provincia para reiterar nuestra determinación de recuperar la producción del café y para proporcionar empleo y también diversificar las fuentes de recetas para el erario público, de modo a reconstruir y construir hospitales, escuelas y carreteras”, afirmó.

La producción de café en Colombia creció un 52 % en junio de este año al cosechar 714.000 sacos de 60 kilos en comparación con los 471.000 del mismo mes de 2011, informó hoy en un comunicado la Federación Nacional de Cafeteros (FCN), que atribuyó el incremento a los planes de renovación emprendidos por el gremio.

“La reacción en la producción que habíamos anticipado y el aceleramiento en las tasas de renovación de cafetales reafirman el compromiso de los productores con el futuro y sostenibilidad del sector”, dijo el gerente general de la entidad, Luis Genaro Muñoz.

Según la Federación, en los últimos tres años se renovaron más de 300.000 hectáreas, de las cuales 117.000 correspondieron a hectáreas reconvertidas en el 2011.

Durante el primer semestre del 2012, ya se renovaron 51.856 hectáreas de café, de las cuales el 94 % ha sido con variedades resistentes a la roya.

Sin embargo, la producción en los últimos 12 meses tuvo una variación negativa del 18 % en comparación con el mismo periodo del año anterior. Entre julio de 2011 y junio de 2012, la producción fue de 7.356.000 sacos de 60 kilos, mientras que entre julio de 2010 y junio de 2011, alcanzó los 9 millones de sacos.

Las exportaciones de café también están con “saldo en rojo”, pues en los últimos doce meses registraron una baja del 18 %. En el año cafetero -octubre de 2011 a junio de 2012-, las exportaciones cayeron 16 %.

El gigante de la alimentación europeo Nestlé, ha perdido una batalla judicial en Suiza por reclamar la exclusividad de las patentes de unas cápsulas compatibles con sus máquinas que comercializaba la compañía suiza Ethical Cofee Company.

Nestlé ya ha anunciado que recurrirá la sentencia del Tribunal Federal, que permitirá de este modo vender las cápsulas compatibles y biodegradables de su competidor del país alpino.

La propietaria de la marca Nespresso pidió como medidas cautelares, que se prohibiera en septiembre de 2011 la venta del café que no distribuía ella.

Este verano Nespresso España, división de café en cápsulas de Nestlé, pondrá en marcha 50 puntos de recogida para pedidos realizados desde teléfono, Internet, smartphones o tablets. La marca quiere estar cerca de sus clientes durante el periodo estival. Por ello, estos locales se ubicarán en los principales lugares de las costas andaluza y levantina y también en Cantabria, Baleares, País Vasco y Cataluña.
La iniciativa, que se desarrolla bajo el lema “Nespresso cerca de ti”, incluye la instalación de dos Pop-Up- Summer Boutiques en Ibiza y Sotogrande (Cádiz), enclaves estratégicos en los meses de verano, donde la marca todavía no está presente.

Desde finales de junio y hasta el 31 de octubre, Nespresso ocupará un espacio de 53 m2 en pleno centro de Ibiza. De la misma manera, durante el mes de agosto, distribuirá las cápsulas de café en el Lounge Nespresso del Santa María Polo Club de Sotogrande, durante el 41º Torneo Internacional BMW de Polo, del que la marca es patrocinadora.

Los mejores baristas de Castilla La Mancha competirán el martes 5 de junio, en Ciudad Real, por alzarse con el título de primer Campeón Barista de Castilla La Mancha y representar a la Comunidad en la final del Campeonato Nacional de Baristas.

Este es el primer Campeonato de Baristas que se celebra en Castilla La Mancha y, con ello, esta Comunidad se une al circuito de campeonatos de baristas que se celebrarán por toda España en los próximos meses.

El estreno se celebrará el próximo martes 5 de junio, a partir de las 10:00 horas, en el IES Santa María de Alarcos. Organizada por el Fórum Cultural del Café y Cafento, y patrocinada por Crem (máquinas de café y espresso), Brita (depuradores de agua), Azúcares Antoñín (estuchado de azúcares para hostelería), Central Lechera Asturiana, Lotus (especialistas en galletas y pastelería),

Eunasa (recambios y maquinaria para hostelería, frío y climatización), Sant Pancraç (vajilla para hostelería) y el IES Santa María de Alarcos, esta competición reunirá a los mejores profesionales del café de toda la Comunidad, llegados de distintos establecimientos de hostelería y elaboradores de

Los profesionales que competirán por el título de Campeón Barista de Castilla La Mancha deberán preparar en 16 minutos cuatro espressos, dos cappuccinos arte, dos combinados de creación propia tomando como base el espresso y utilizando alcohol, y dos combinados de creación propia sin alcohol.

La empresa riojana Unión Tostadora ha invertido un millón de euros en la incorporación a su planta de Logroño para fabricar más de veinte millones de monodosis, que comercializará Mercadona a través de su propia marca.
El presidente del Gobierno riojano, Pedro Sanz, ha visitado hoy las nuevas instalaciones de Unión Tostadora, acompañado por el director general de la empresa, Guillermo Flores, la alcaldesa de Logroño, Cuca Gamarra, el consejero de Industria, Javier Erro, y responsables de Mercadona.Unión Tostadora, asentada en La Rioja desde hace treinta años, forma parte del grupo europeo United Coffe, que, a su vez, es propiedad de UCC Holdings, compañía líder del sector del café en Japón y que en España tiene otra empresa más.
Los datos facilitados por el Gobierno regional indican que Unión Tostadora es el segundo fabricante de café en España, con una facturación de 63 millones de euros anuales y 18 millones de kilogramos de producción.El grupo empresarial ha decidido convertir la planta de Logroño en la principal fabricante de café en monodosis del sur de Europa y, para ello, ha iniciado un plan de inversiones con un millón de euros, con el que ha creado dos líneas de producción, y en los próximos años incorporará tres más.Así, según ha explicado el responsable de la planta, de aquí a 2014 espera pasar de producir 20 millones de cápsulas a 50 millones y situar a esta empresa como la primera del sector en España.Hasta ahora, trabajaban en la planta de Unión Tostadora cien empleados, cifra que se han incrementado en quince, ha explicado Flores, quien ha relatado que el 70 por ciento de la materia prima que reciben procede de Brasil, Vietnam y Colombia.Ha destacado que, para este grupo empresarial, el trabajo con Mercadona supone “una alianza estratégica” que les lleva a “incorporar de forma inmediata” al mercado español las innovaciones en el mercado del café que se producen en Centroeuropa.
El presidente del Gobierno de La Rioja, Pedro Sanz, ha felicitado a la empresa, tanto por su trayectoria en la comunidad a lo largo de tres décadas como por ser capaz en estos momentos de crecer y crear empleo, algo “muy positivo en tiempos de crisis”.El Gobierno regional, en su documentación, ha detallado que el Servicio Riojano de Empleo ha colaborado en la formación de los trabajadores de las nuevas líneas de producción, que se ha desarrollado en una planta de cápsulas de café en Holanda.Además, la Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja (ADER) ha colaborado en diferentes proyectos relacionados con la sostenibilidad ambiental, calidad, I+D o seguridad en el trabajo que han llevado a cabo en esta planta

Nespresso, pionero a nivel mundial y líder del mercado de café en cápsulas de la más alta calidad, llegó a un acuerdo el pasado martes con la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) para ampliar su compromiso con Colombia y los caficultores colombianos mediante una aportación de 10 millones de USD (dólares estadounidenses) al año durante los próximos cinco años, con el objetivo de financiar el Programa Nespresso AAA Sustainable Quality™ en Colombia.

Este compromiso forma parte de un acuerdo firmado entre las partes que prevé una financiación pública y privada de aproximadamente 17 millones de USD al año, para proyectos que permitan garantizar la productividad, la calidad y la sostenibilidad en regiones cafeteras de Colombia, además de mejorar la vida de los caficultores. El acuerdo firmado entre la FNC, Nespresso y otros socios colaboradores se centra en impulsar la sostenibilidad y la creación de valor en Colombia. En el marco de esta alianza, el 75% de la ayuda económica de Nespresso se destinará a incentivos directos para que los caficultores adopten las prácticas del Programa Nespresso AAA Sustainable Quality™. El 25% se dedicará a asistencia técnica y formación para mejorar la calidad, la sostenibilidad y la productividad. Este nuevo compromiso de cinco años se basa en la fructífera colaboración entre las partes, que se inició en 2004, y con él se pretende conseguir un crecimiento considerable del Programa Nespresso AAA Sustainable Quality™ en Colombia. Nespresso lanzó este programa, en asociación con la Rainforest Alliance en 2003, para permitir que los consumidores puedan seguir disfrutando en el futuro de café de la máxima calidad, al tiempo que paga a los agricultores mayores ingresos. En la actualidad, Nespresso, la FNC y sus socios colaboradores del país trabajan directamente con más de 37.000 caficultores colombianos en el marco de este programa, lo que supone un 80% de todos los caficultores que participan en el Programa Nespresso AAA Sustainable Quality™ en todo el mundo. Durante los últimos ocho años, el Programa Nespresso AAA Sustainable Quality™ ha garantizado mejores precios para la producción de los caficultores que participan en el programa, mejorando así la calidad de vida de unas 130.000 personas. “Estamos muy orgullosos de nuestra colaboración con Nespresso.

¿Se puede deconstruir un postre tan típico como una casadiella? Esta fue la pregunta a la que dio respuesta Cristina Pascual y con la que se llevó el premio a la Mejor Joven Pastelera de Asturias.

La joven, de 24 años y discípula del maestro chocolatero Tino Helguera en La Casa del Chocolate, es ya una de las favoritas para ganar el Campeonato de España, que se celebrará en los próximos meses.

Cafés Oquendo ofrece una muestra gratuita de sus cápsulas Oquendo Furore a los lectores de La Nueva España

Cafés Oquendo junto con La Nueva España ofrece el próximo fin de semana, 26 y 27 de mayo, una promoción dirigida a los lectores del diario asturiano por la que podrán probar gratuitamente sus nuevas cápsulas herméticas compatibles con sistema Nespresso.

Para beneficiarse de la promoción, los interesados sólo han de coleccionar los cupones de participación que aparecerán publicados en la contraportada del periódico los días 26 y 27 de mayo. El último día de la promoción, domingo 27 de mayo, los lectores podrán canjear ambos cupones por un estuche de 5 cápsulas Oquendo Furore.

Además, como agradecimiento a los lectores de La Nueva España, la torrefactora asturiana ofrece un vale descuento para la próxima compra de un estuche de 10 cápsulas Oquendo. La variedad ofrecida por Cafés Oquendo incluye tres blends diferentes en intensidad y un té. Del más fuerte Furore, perfecto para tomar a primera hora de la mañana o con leche, de cuerpo y paladar bien definido a la combinación de orígenes arábica de gusto suave del Temperanza, diseñado para disfrutar de un momento gourmet a cualquier hora del día. Completa la gama Placidezza, desprovisto de cafeína pero con todas sus propiedades de aroma y sabor. Los amantes de las infusiones también encontrarán en la nueva cápsula hermética Vivacitá las propiedades antioxidantes y la sensación fresca y delicada del mejor té verde.

Una ocasión única para descubrir las cápsulas herméticas compatibles de Cafés Oquendo de forma gratuita. Un producto especialmente concebido para todas aquellas personas que quieran disfrutar de una experiencia gourmet en su propia casa, con la garantía de una compañía especializada en café de alta gama y pudiéndolas adquirir en su supermercado o hipermercado más cercano.