Nespresso mantiene su afán por sorprender y complacer a los amantes del café gourmet y, en especial, ofreciendo variedades únicas de café que revelen nuevas experiencias para los sentidos.

El último ejercicio ha sido positivo para la multinacional suiza, que ha logrado un aumento del 11,8% en el beneficio neto, hasta los 8.613 millones de euros y un incremento del 10,2% en la facturación situada en 74.830 millones de euros. No obstante, el crecimiento subyacente de las ventas fue del 5,9%, lo que indica una recuperación frente al crecimiento interanual del 5% experimentado en el tercer trimestre.
La evolución de la compañía en algunos mercados, como los de América, con un crecimiento del 5,2%, Europa, con un alza del 1,8%o Asia y Oceanía con una subida de las ventas del 8,4%, han impulsado el avance de este último año.

Paul Bulcke, consejero delegado de la empresa, se ha mostrado satisfecho del balance. “En 2012 cumplimos nuestro compromiso: resultados buenos en todos los sectores a partir del crecimiento de los últimos años”. El directivo auguró nuevas mejoras de márgenes y beneficio para 2013, situando la previsión de crecimiento entre el 5% y el 6%.

PRECIOS PREMIUM

Por otra parte, Nestlé ha emprendido una estrategia comercial focalizada en el segmento Premium para hacer frente a las marcas de la distribución. Su puesta en marcha se refleja en la subida de precio de las cápsulas Nespresso.

La marca introdujo el pasado octubre en el mercado una edición limitada de su café Hawaii Kona Special Reserve, con un coste cuatro veces superior al precio habitual de sus monodosis.

La empresa sostiene que esta práctica le hace ser más rentable que algunos de sus competidores, aunque hay quien duda que, en un momento de crisis,como el actual, una subida de precio sea la mejor acción de fidelización.

Una de las mayores compañías alimentarias, Nestlé, ha querido adelantarse al año nuevo y ha elaborado una lista con las tendencias principales de 2013 en los sectores de alimentación y bebidas. La multinacional suiza ha echado mano de su experiencia y de los datos recogidos en sus cinco divisiones que operan en Estados Unidos -Nestlé USA, Nestlé Purina PetCare Co., Nestlé Waters Norte América, Nestlé Alimentación y Nestlé Competente- para acercarnos un futuro que ya es presente. He aquí sus predicciones:
• Fabrica productos donde los vendas: las compañías de alimentación van a invertir más en producción regional, con el objetivo de garantizar la frescura y comodidad de sus congelados y platos preparados.

• La soda no sube: es decir se ‘desinfla’, porque 2013 será el año del agua envasada, que se venderá mejor que los refrescos.

• Todo por los niños: se prestará una mayor atención a la nutrición y a la salud d los niños, porque las costumbres alimentarias se adquieren temprano. Los datos indican un crecimiento del 6% en la demanda de comidas con un alto contenido natural en vitaminas y nutrición, en el periodo 2009-2011.

• La alimentación para mascotas se convertirá en móvil: proliferarán las tiendas móviles de petfood y los puestos de comida ambulante para animales de compañía.

• La comida se moderniza: con cambios sencillos en las comidas preferidas de siempre, a las que se añaden nuevos ingredientes y presentaciones.

• Nuevas caras, nuevos gustos: con más del 85% del crecimiento de la población estadounidense centrado en otras culturas, los fabricantes de alimentos intentarán conectar sus productos con el origen étnico de los consumidores.

• Las verduras en boga: se buscará el valor nutricional de la comida y en esta apuesta ganan las verduras.

Paul Grinwood, CEO de Nestlé USA ha señalado que “los consumidores son hoy mucho más conscientes de la salud que antes y esto no significa que haya que sacrificar el gusto o el placer”.

Nescafé Milano es una solución de bebidas calientes de Nestlé que se presenta como el “coffee shop” del futuro para la restauración comercial, ya que ofrece una gran variedad de bebidas, desde un espresso perfecto hasta bebidas más sofisticadas como cappuccino, latte macchiato, mochaccino e incluso chocolate.

Este concepto de servicio integral se basa en unos ingredientes frescos y de alta calidad; una máquina con tecnología patentada por Nestlé, de gran simplicidad (funciona con sólo apretar un botón), y un programa de servicios que incorpora, además de la máquina y servicio técnico, un apoyo de especialistas, que abarca formación al personal del bar, desarrollo de menús, materiales de comunicación y actividades promocionales.

En su continua búsqueda por crear experiencias únicas, Nespresso lanza por primera vez una edición limitada Special Reserve que los amantes del café más exigentes podrán disfrutar, por un período de tiempo limitado, tanto en el hogar como en los cien mejores hoteles y restaurantes del país.

Hawaii Kona Special Reserve de Nespresso es la selección de los granos extra-gourmet de la prestigiosa variedad de café Hawaii Kona, denominados “Extra Fancy”. El café Hawaii Kona es uno de los cafés más buscados y escasos del mundo y, debido a su distinguido perfil aromático y al pequeño volumen de su cosecha, se ha convertido en uno de los cafés más prestigiosos y más valiosos del mundo, muy apreciado por los amantes del café más sibaritas.

Sólo el café que crece en una pequeña región de Hawaii, puede etiquetarse como Hawaii Kona y, por eso, Nespresso ha podido bautizar así a su Special Reserve.

Debido a la extremadamente compleja y escasa producción de Hawaii Kona Special Reserve, muy pocos países del mundo podrán disfrutarlo y España es uno de los privilegiados.

Nestlé, el grupo alimenticio más grande del mundo, dijo que el debilitamiento de la confianza del consumidor en los mercados desarrollados podría dificultarle una mejora de sus márgenes, pero elevó su perspectiva de ventas para el 2011.

Los precios de materias primas claves como café, granos, leche y azúcar continuarían altos, a pesar de los recientes descensos, presionando los márgenes de ganancias, dijo hoy la compañía suiza.

El fabricante de las barras de chocolate KitKat y del café Nespresso atenuó su optimismo respecto a los márgenes con relación a las perspectivas entregadas en agosto.

“Para el año, en su totalidad, a pesar de la presión de los costos de inversión, esperamos tener un rendimiento levemente superior frente al rango de un crecimiento orgánico a largo plazo de un 5%-6% y continuar esforzándonos por una mejora en el margen en monedas constantes”, dijo en una conferencia de prensa el presidente ejecutivo Paul Bulcke.

Las ventas subyacentes en nueve meses del dueño de las marcas Carnation, Maggi, Nescafé y Perrier, subieron un 7,3%, comparadas con un pronóstico de un 7,1% en un sondeo de Reuters, y cayeron desde un 7,5% en el primer semestre.

Analistas dijeron que las alzas en los precios y la fuerte demanda en los mercados emergentes permitieron a Nestlé, al igual que a otros grupos alimenticios europeos, compensar el debilitamiento en la confianza del consumidor en los mercados desarrollados en Europa occidental y en Estados Unidos.

“(Muestra) un muy sólido conjunto de cifras, con un ritmo claro de consenso en el crecimiento orgánico, y eleva su guía” dijo John Cox, analista de Kepler Capital Markets. Destacó que Nestlé había ajustado el comentario sobre la perspectiva de sus márgenes.

Fuente: La Tercera

En su continua búsqueda de la experiencia del café perfecto, Nespresso, líder en el mercado del café premium fraccionado, lleva sus conocimientos sobre café a otro nivel, presentando un Grand Cru innovador.

Dhjana, la segunda edición limitada de 2011, ofrece a todos los amantes del café una nueva experiencia de degustación. Éste flamante espreso es el resultado del Programa Nespresso AAA Sustainable Quality, un compromiso a largo plazo con los productores de café. Desde hace más de siete años el programa AAA trabaja en colaboración con Rainforest Alliance para proteger el futuro de estos excepcionales cafés, asegurar el sustento de los agricultores y cultivar el café de manera más responsable para la protección del medio ambiente.

Dhjana es una combinación de las mejores Arábicas de Colombia, Brasil y Costa Rica, y Robusta de la India. Se trata de un café intenso, equilibrado y aterciopelado, con notas suaves de leche, resaltadas por un refrescante toque frutal.

En su sitio web (www.nespresso.com/dhjana) Nespresso propone varias recetas de café con las cápsulas Dhjana como un espresso dulce, un café latte chai, un cappuccino de avellana o un combinado con hielo picado, sirope de arándanos y limonada.

Nestlé de México anuncio inversiones por 15 millones de dólares, que serán ejercidas en los siguientes 10 años, para incrementar la producción de café en el país mediante una alianza estratégica con Grupo Agromod y el INIFAP, con la finalidad de asegurar la proveeduría del aromático a su planta de café soluble que se ubica en Toluca, Edomex.

Juan Carlos Marroquín, director general de Nestlé, explicó que las inversiones serán canalizadas al primer Centro de Propagación Masiva de Plantas de Café con sede en México, con el objetivo de lograr producir más de 30 millones de plantas de café hasta 2020, lo cual representa un beneficio para 20 mil cafeticultores.

El Centro “nos va a permitir genera abastecimiento seguro, competitivo y de alta calidad para nuestra fábrica de café de Toluca, que será la fábrica de café soluble más grande en el mundo”, dijo Marroquín al final de la firma del convenio.

El directivo explicó que el proyecto, que se enmarca bajo el Plan Nescafé, le permitirá a la empresa ampliar su red de suministro del grano “y llegar directamente a cafeticultores en los estados de Chiapas, Oaxaca, Puebla, Veracruz y Guerrero, entre otros”.

Comentó que, de acuerdo con información de la Asociación Nacional de la Industria del Café (ANACAFE), el consumo del aromático creció 13% entre 2010 y 2011.

Fuente: El Universal

A contracorriente de los incrementos internacionales del precio del café, Nestlé lanzará al mercado mexicano una nueva marca con la cual pretende ampliar el número de consumidores de esta bebida.

“Se trata de una nueva marca denominada Nescafé Molienda, que a pesar de ser café soluble está hecho con micro gránulos que emulan a la bebida preparada en cafetera”, explicó Mario Vera, vicepresidente de Cafés y Bebidas de Nestlé México.

El directivo detalló que la intención de este lanzamiento es crecer el consumo de café en México, el cual es de 0.6 tasas per cápita, un índice considerablemente bajo si se compara con países como Brasil, donde se toman cerca de 2 tasas al día, o Europa con 2.5 y 3 tasas.

“Lo que queremos no es necesariamente incrementar la participación de mercado, sino el consumo de café”, indicó.

Respecto de los aumentos en el precio del grano, el directivo comentó que actualmente enfrentan el precio más alto de los últimos 32 años. “Desde 1995 no había habido una secuencia de incremento durante 15 días como la que experimentamos hasta ayer”, comentó el ejecutivo.

Sin embargo, aseguró que la empresa ha traslado en menor medida los aumentos al consumidor, por lo cual ha implementado planes de ahorro y asumir algunos de los costos por el encarecimiento.

Nestlé es el principal productor y vendedor de café procesado en México. Su marca Nescafé soluble tiene una participación de mercado cercana a 80 por ciento.

Nestlé Nespresso, compañía líder mundial del mercado de café en cápsulas, ha abierto su séptima boutique en la ciudad de Barcelona. El establecimiento, que se ha convertido en el número 28 de la enseña en España y Andorra, está situado en la primera planta del Centro Comercial La Maquinista y, además, cuenta con una segunda ubicación en la Plaza Principal del Centro. Con esta implantación, inaugurada el 20 de mayo, la compañía suma nueve tiendas en Cataluña y reafirma su apuesta por Barcelona, ciudad en la que abrió su primer punto de venta en España, en el año 1998.
“ El consumidor catalán es un auténtico gourmand al que le gusta probar y seguir las últimas tendencias y siempre nos ha manifestado una verdadera debilidad por el café gourmet de Nespresso”, ha afirmado Vincent Termote, director general de la firma para la península ibérica.

La presencia de Nespresso en España y Andorra supone el 12% de la red mundial,
colocándose a la cabeza de la misma como el país con mayor número de boutiques a escala internacional (nueve en Cataluña, cinco en Madrid, tres en Valencia, dos en Palma de Mallorca, una en Sevilla, una en Zaragoza, una en Bilbao, una en San Sebastián, una en Alicante, una en Oviedo, una en Murcia, una en A Coruña y una en Andorra).

La nueva tienda barcelonesa cuenta con más de 140 m2 de superficie y 23 especialistas en café que brindan asesoramiento y atención personalizada a los clientes, Socios del Club Nespresso. Su diseño ha sido concebido para que los amantes del café puedan disfrutar de la experiencia del café perfecto, basado en su singular ‘ Trilogía de Nespresso’: 16 cafés Grands Crus de la más alta calidad; inteligentes y elegantes máquinas de diseño y un servicio al cliente exclusivo y personalizado, las 24 horas los siete días de la semana, por teléfono o por Internet, con entrega a domicilio o recogida en más de 750 comercios con un amplio horario comercial.

La nueva boutique de La Maquinista mantiene el estilo vanguardista estrenado recientemente en Munich y Barcelona. Dispone de una ‘Sala de Degustación’ de más de 14 m2, conocida como ‘Carpe Diem’, donde los clientes pueden descubrir algunos de los mejores cafés del mundo ( India, Guatemala, Colombia, Brasil, Kenia, etc) y del espacio ‘Corner de Reciclaje’, donde pueden depositar las cápsulas usadas para su posterior tratamiento. Por otra parte, para las compras realizadas por teléfono, la boutique ofrece un punto de ‘Recogida Rápida’, que permite a los clientes ganar tiempo y comodidad, recogiendo su pedido en tan sólo dos horas.

En 2010 Nespresso alcanzó unas ventas globales de más de 2.500 millones de euros. La empresa, con más de 10 millones de socios del Club Nespresso, opera en más de 50 países. Como primer mercado en número de establecimientos y tercer mercado por volumen de facturación, España registró un crecimiento de doble dígito, durante el pasado año.