Saeco en colaboración con la barista italiana Gabriella Baiguera ha creado seis deliciosas bebidas con café. El secreto está en la experta elaboración de un buen café espresso y para ello, Saeco recomienda la utilización de máquinas de café espresso Syntia y Xelsis, que se caracterizan por su diseño refinado, sus altas prestaciones, su facilidad de uso y su capacidad para ofrecer siempre un café con el mejor sabor, con café en grano ó molido.

En la mañana podemos sustituir el clásico café con leche caliente por un delicioso café ‘Freddo’ con hielo picado. El secreto está en conseguir un molido inmediato de la cantidad necesaria para un café, un correcto filtrado de agua y su hervor a una temperatura precisa de 90º

Pero si te apetece algo más sofisticado te recomendamos el delicioso café ‘Ghiacciato’ que se puede elaborar con la opción de café largo de las máquinas Saeco, con la batidora, algo de azúcar, unas avellanas, alguna galleta, e incluso, unas gotas de tu licor preferido.

Y si te apetece invitar a alguien a casa tienes un postre estupendo mezclando una bola de helado de vainilla con un café espresso recién hecho por encima, añadiendo un poco de chocolate rallado, y conseguirás lo que los italianos llaman ‘Affogato al caffe’. Y para una buena opción combinada entre copa y café sorprenderás a tus amigos mezclando un buen licor Amaretto con café, y pasándolo por la batidora. Así conseguirás un estupendo ‘café al amaretto’.

Syntia Stainless Steel de Saeco se caracteriza por su diseño refinado, sus altas prestaciones en un reducido tamaño, su facilidad de uso y su capacidad para ofrecer siempre un café con el mejor sabor, con la garantía de Saeco, el fabricante italiano especializado en la producción de máquinas de café espresso con café en grano ó molido.

Todo ello ha sido muy bien valorado por el consumidor de nuestro país gracias al cual Syntia Stainless Steel se ha convertido en la máquina de café automática más vendida en el mes de Mayo de 2010 según datos GFK para este periodo

Syntia Stainless Steel es, en cuestión de tamaño y rendimiento, una verdadera síntesis. Es la máquina de café automática más compacta en el sector gracias a la optimización del espacio y al uso de las últimas tecnologías, siendo capaz de ofrecer el mejor rendimiento con sus reducidas dimensiones, con una elegancia y sobriedad de estilo que casa de forma fácil y armoniosa en cada cocina.

Syntia Stainless Steel es también sinónimo de facilidad, su manejo es simple e intuitivo gracias a su pantalla incorporada en el frontal de la máquina con iconos de fácil comprensión y con un pannarello* exclusivo de Saeco que dispensa fácilmente agua caliente o vapor para preparar la leche y el perfecto capuchino.

Hoy os presentamos esta magnífica cafetera Saeco Xelsis. Destacan en ella su perfecto equilibrio entre lo esencial y lo elegante de su diseño, la tecnología punta y su facilidad de uso así como su capacidad para ofrecer una amplia gama de cafés con un perfecto sabor. Xelsis puede preparar fácilmente nueve tipos de bebidas, desde el espresso más concentrado al café más suave, del capuchino al café con leche. A partir de 1.500 €

La otra joya de Saeco, la cafetera Saeco Synthia, se caracteriza por su diseño refinado, sus altas prestaciones en un reducido tamaño, destacan también su facilidad de uso. Es la máquina de café automática más compacta en el sector gracias a la optimización del espacio y al uso de las últimas tecnologías. El precio es a partir de 700 €

“Idea Duo Capuchino”, de Saeco, es una máquina de café superautomática que cuenta con dos molinos y dos contenedores de café en grano, lo que permite trabajar con dos tipos de café diferentes a la vez.

De este modo, los establecimientos de hostelería y restauración pueden ofrecer dos tipos de café diferentes, de manera totalmente automática, pulsando sólo un botón, sin la necesidad de utilizar ningún molino externo. Existe también la opción de obtener dos cafés simultáneamente o jarra de café para agilizar el servicio cuando hay puntas de trabajo importantes. Esta máquina puede trabajar con café natural y café descafeinado en grano, o con dos tipos de blends diferentes de café en grano, cubriendo de esta manera todas las necesidades de café de los establecimientos de hostelería. Cuenta con lanza de vapor para calentar y espumar la leche y tubo de salida de agua caliente para preparar infusiones. Junto con el accesorio “Idea Cups&Milk” permite ofrecer hasta 16 bebidas diferentes.

Fuente: InfoHoreca