RSC. Sodexo aumenta sus compras de café y té sostenible y de comercio justo

Escrito en Café, Café y Té por admin en el Julio 15th, 2010

El grupo francés de servicios Sodexo incrementará sus compras de café y té de comercio justo, según informó en una nota de prensa.

Su objetivo es reforzar la oferta de productos de su línea de bebidas calientes social y medioambientalmente responsable Aspretto, que ofrece café y té en 320 de sus empresas clientes, principalmente en el Reino Unido, Estados Unidos y Holanda.

Para ello ha firmado un acuerdo con United Coffee (antes Drie Mollen), una de las mayores empresas de café de Europa, reconocida recientemente por Rainforest Alliance con su distintivo “Corporate Green Globe” por su compromiso con el desarrollo sostenible.

A través de dicho acuerdo, United Coffee suministrará a Sodexo café de comercio justo y máquinas para su preparación en las empresas cliente de la compañía.

También han firmado otro acuerdo con Numi, productor de té orgánico certificado, que utiliza materiales reciclables y reutilizables y minimiza el uso de recursos naturales en sus procesos de transformación y transporte.

Sodexo empezará a utilizar ocho variedades de té 100% orgánicas de Numi, de las que seis cuentan con el sello de comercio justo.

Además, por cada kilo de café de comercio justo que compre, Sodexo destinará 17 céntimos de euro a su programa para la lucha contra el hambre y la malnutrición STOP Hunger.

Sodexo utiliza al año en torno a 10.000 toneladas de café y té.

Fuente: Diario Responsable

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Café & Té anuncia la apertura de nuevos establecimientos

Escrito en Café y Té por admin en el Marzo 18th, 2010

La facturación de la red de franquicias Café & Té alcanzó en 2009 los 58,6 millones de euros, de los cuales seis millones de euros corresponde a los establecimientos franquiciados, según informó la compañía en un comunicado, en el que anuncia nuevas aperturas antes de finales de 2010 dado “el éxito” de los resultados de facturación.

El Ebitda (beneficio antes de intereses, impuestos, depreciaciones y amortizaciones) recurrente de los negocios propios de Café y Té alcanzó en 2009 los 6,1 millones de euros, un 1,6% menos que los 6,2 millones de euros de 2008.

Según la compañía, los resultados de 2009 se explican, entre otros factores, por el “crecimiento de la red de establecimientos, tanto propios como franquiciados”. Café & Té ha concluido el último ejercicio fiscal con una red de 149 establecimientos (116 propios y 33 franquiciados) con el objetivo de “consolidar y aumentar” su liderazgo en España, así como impulsar su modelo de franquicia.

El fundador y presidente de Café & Té, Gustavo Ron, aseguró que el secreto de la cadena radica en “la formación hostelera de su equipo, en controlar el café desde su origen, ya que el coffeman se desplaza hasta los países productores de café para probarlo, y en su tendencia urbana, debido a que sus cafés se encuentran fundamentalmente en la calle”.

Fuente: Europa Press

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La franquicia Café & Té servirá desayunos y menús en Londres

Escrito en Café y Té, Franquicias Café por admin en el Enero 7th, 2010

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La franquicia Café y Té participada por el fondo de capital riesgo 3i, se asocia con el empresario español Antonio Irastorza para llegar a Reino Unido, mercado donde iniciará su internacionalización.

La aventura internacional de Café & Té, la cadena de cafeterías participada por el fondo de capital riesgo 3i, ya tiene fecha. En 2010, el grupo prevé abrir tres locales en Londres, proyecto para el que se ha asociado con el empresario español Antonio Irastorza, que participa con un 25% en la filial Company of Tropic. “Ya estamos analizando ubicaciones y esperamos tener la primera tienda operativa en la primavera de 2010″, explica Gustavo Ron, fundador y presidente no ejecutivo de Café & Té.

Reino Unido dará el pistoletazo de salida a los planes de internacionalización de Café & Té, después de que este año se frustrara el salto a Rumanía, por problemas con el socio local.

Fuente: Expansion

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Café&Té abre cafetería en Londres

Escrito en Café y Té, Franquicias Café por admin en el Diciembre 22nd, 2009

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La cadena de cafeterías entrará en la capital inglesa con la apertura de cuatro establecimientos a lo largo del próximo año.

Hasta el momento, sólo ‘Cantina Mariachi’ y ‘Mesón Cinco Jotas’ tienen presencia en el mercado británico de la restauración comercial organizada.

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El Corte Inglés cierra nuevos acuerdos para su proyecto de restauración con Café y Té

Escrito en Café y Té por admin en el Diciembre 3rd, 2009

Café y Té, nuevo partner del grupo de distribución.

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El Corte Inglés y diversos operadores de restauración están a punto de cerrar los acuerdos para el desarrollo del plan de cesión de espacios en distintos centros del grupo de distribución, que en algún caso dará lugar a la creación de food court. De momento, la cadena Café y Té ha abierto su primer local asociado al conglomerado presidido por Isidoro Álvarez.

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