La idea de pagar con el móvil ya no tiene nada de ciencia ficción. Estamos hartos de ver imágenes de gente más sofisticada que nosotros (sobre todo, aunque no sólo allí, en Japón) que paga acercando el móvil a la caja como si tal cosa.

Sin embargo, y hasta que móviles y locales se adapten a esa tecnología, tenemos que conformarnos con las tradicionales opciones de moneda, billete o tarjeta. A menos, claro, que tengamos un iPhone, y estemos en un Starbucks estadounidense habilitado para ello.

Ahora, las BlackBerry van a unirse a ese mundo libre de calderilla con la salida de la aplicaciónStarbucks Card Mobile en la plataforma de RIM, que permite controlar la tarjeta de socio de los usuarios y pagar en 16 tiendas de Seattle y Silicon Valley.

Fuente: Baquia

La compañía Nescafé acaba de lanzar una nueva promoción con la que podréis conseguir 30.000 euros.

La promoción empezó el día 1 de septiembre y finaliza el día 31 de diciembre. Durante este período vosotros podréis participar enviando cuantos códigos deseéis, ya que no hay límite establecido.

No obstante, el sorteo ante notario tendrá lugar durante el mes de enero de 2011. Sólo se aceptarán los códigos de aquellas personas que sean mayores de edad.

Lavazza y Green Mountain Coffee Roasters [GMCR], grupo líder de café en cápsulas en América del Norte, han anunciado un acuerdo de compra de acciones ordinarias por parte de Lavazza por un valor de 250 millones de dólares, lo que supone una participación del 7% en las acciones de GMCR, a un precio por acción equivalente a día 60 VWAP (precio promedio ponderado por volumen) menos 7,5%. La inversión podría formalizarse durante este mes de septiembre, tras la aprobación requerida por la Ley Hart-Scott-Rodino de Mejoras Antimonopolio de 1976.

Esta operación es la más importante de las realizadas por la empresa en el extranjero y consolida la estrategia de expansión internacional de Lavazza, fuertemente potenciada durante estos últimos cuatro años con la compra de nuevas empresas en diferentes países emergentes, tales como India, Brasil y Argentina.

Asimismo, ambas compañías han anunciado que están trabajando para cerrar un nuevo acuerdo, en función del cual GMCR y Lavazza desarrollarían conjuntamente una nueva gama de máquinas automáticas de café monodosis. Con el fin de completar la oferta al consumidor, estas máquinas se unirían a los sistemas de cápsulas para café de filtro de Keurig®, una de las divisiones principales de GMCR. De la misma forma, este nuevo acuerdo ofrecería a GMCR la posibilidad de distribuir, comercializar y vender máquinas monodosis ya existentes con la tecnología del espresso Lavazza para uso doméstico tanto en Estados Unidos como en Canadá.

“Estamos muy contentos de haber cerrado esta importante alianza con GMCR,” comenta Gaetano Mele, Consejero Delegado de Lavazza. “Como resultado de nuestra participación en el capital de GMCR, empresa de reconocido éxito y líder en el sector del café monodosis en América del Norte, esperamos trabajar juntos para beneficiarnos y sacar partido de la combinación de nuestra amplia experiencia en café espresso y las potentes plataformas de marketing y ventas de GMCR en América del Norte. El acuerdo de distribución que esperamos poder concluir próximamente representará una oportunidad única para desarrollar al máximo el potencial del auténtico espresso italiano en el área de América del Norte, así como las bebidas a base de café espresso”. Mele concluye comentando que “estamos seguros de que esta inversión no es más que el primer paso en una colaboración mucho más amplia con GMCR en los sectores de la I+D, de la tecnología innovadora y de una mayor expansión internacional para ambas empresas.”

Recientemente se han observado agresivos planes de Starbucks para colocar sus marcas propias en los súpermercados y dejar de ofertarlas solamente en sus tiendas-cafeterías. Parece ser que su café instantáneo Via, lanzado en septiembre pasado, -va muy bien en cuanto a posición- y esto tiene mucho que ver por haberse estado muestreando en las tiendas. El hecho de ofrecer una taza de VIA como muestra, ha logrado que el producto se conozca más y se adquiera por su practicidad de ser instantáneo y soluble, pero conservando el mismo sabor y aroma, como se explica en este video.

El video muestra una serie de atractivas -pero sencillas- animaciones que dan a entender la clara y sencilla idea, de que el café de grano producido por Starbucks es igual de bueno y con la misma calidad que el de grano servido en las tiendas. Tal vez, mucha de la razón sea el que es otro nombre y no se liga directamente con las cafeterías de la sirena coronada de color verdoso.

Starbucks tiene una participación importante en el éxito de VIA, no sólo porque es la primera incursión de la compañía en café instantáneo, sino también por la importancia del producto en venderse  fuera de las tiendas y colocarlo en otros puntos de venta.

Un café solo o “espresso”, como lo llaman en Italia, es algo más que un brebaje oscuro estimulante, es un arte, una cuestión de orgullo nacional para los italianos, y por ello llegan ahora los mejores trucos para prepararlo y para que el cliente esté atento a la correcta actuación del camarero.

El Instituto Nacional del Espresso italiano y el Instituto de Degustadores de Café han elaborado una lista de errores que los consumidores jamás deberían aceptar en un bar. Lo primero que debería llamar la atención del cliente es el material y la forma de la taza utilizada, pues si ésta es cilíndrica no ayudará a la formación de la crema, y si es de loza no mantendrá la temperatura idónea.

Juan Valdez, el símbolo del mejor café del mundo y representado en un campesino colombiano con sombrero y tupido bigote, cumplió hoy 50 años llevando la seña de identidad de los caficultores a los confines del planeta.

El rostro de este cafetero apareció por primera vez en una edición dominical del New York Times en 1960, junto al texto: “El café de Colombia se tomó Nueva York”, lo que dio inicio a una campaña que con el tiempo ha sido considerada como una de las mejores estrategias publicitarias de la historia.

Más de medio millón de caficultores están detrás de este personaje, congregados bajo el paraguas de la Federación de Cafeteros de Colombia (Federacafé), que hoy rindió homenaje a este símbolo en su 50 cumpleaños.

The Coffee Store, la cadena de cafeterías gourmet argentina, presenta un nuevo pack de café molido, ideal para tener el mejor café del mundo en casa.

El nuevo pack, de 125 gr está pensado para un consumo más personalizado. De esta manera, se evita dejar abierto envases de mayor gramaje  permitiendo conservar intactas las propiedades de aroma y sabor del café.

Está disponible en cuatro versiones: Brasil Santos, Coffee Passion, Colombian Supremo y Costa Rica Tico.

Fuente: Mercado

McDonald’s nos sorprende con otra campaña de publicidad original, en esta ocasión en los vagones de Toronto durante las horas puntas.

Con motivo de una nueva promoción de café gratuito, en esta ocasión de dos semanas de duración, se colgaron posters en el interior de los vagones con el texto “Parece que alguien necesita un café“.  Bajo cada uno de esos posters se colocó uno o varios actores que fingían estar dormidos.

La empresa torrefactora de café de origen holandés United Coffee ha trasladado su sede central a Ginebra, en Suiza. Se trata de una de las principales firmas independientes europeas, tanto como proveedor de café de “marcas blancas”, como de café en cápsulas para OCS y de instantáneo para máquinas expendedoras automáticas.

La firma cambió su nombre el pasado marzo de la original Drie Mollen Holding a la actual denominación. El grupo está presente en seis países: Reino Unido, Francia, Alemania, Holanda, Suiza y también España, a través de la fábrica de Unión Tostadora en Logroño (productores de la marca Templo Cafés).

Fuente: Hostelvending