Nespresso lanza en edición Limited Edition Kazaar, el café Grand Cru de Nespresso más intenso creado hasta el momento que esta disponible a partir del mes de enero. Es la primera vez que un Limited Edition vuelve a estar disponible, pero Kazaar traspasa fronteras en el mundo del café y, debido a sus excepcionales orígenes, su método de mezclado y su fuerza (un nivel de intensidad 12 en una escala del 1 al 10), presenta un sabor único, despertando pasiones entre los amantes del café más exigentes.

Los expertos en café de Nespresso han colaborado estrechamente con caficultores de América Central y del Sur para desarrollar cada una de las fases de elaboración de Kazaar y conseguir su exclusivo sabor. Con la obtención y selección de granos de café excepcionales, Nespresso ha introducido nuevas tecnologías para reducir cualquier señal de aspereza a la vez que ha fijado un nuevo modelo en la industria del café mediante la mezcla de dos Robustas, ya que tradicionalmente solo los Arábicas puros se consideran “auténticos” cafés gourmet. Para que Kazaar revele todo su aroma agridulce, se recomienda servirlo en una taza Ristretto (25 ml), aunque también se puede degustar en una taza Espresso (40 ml) si se desea conseguir un café más suave. Para los que prefieran saborear un Kazaar diferente y más cremoso, añadiendo leche para crear un caffè latte o un cappuccino, se realzarán sus notas de caramelo, chocolate negro y pimienta, dandocomo resultado otra deliciosa experiencia del café Nespresso.

Uno de los secretos del éxito de la marca es la relación directa que mantiene con sus clientes a través de su propio sistema de distribución, que les ofrece una atención exclusiva y personalizada que permite conocer sus gustos y necesidades en tiempo real y así sorprenderles con beneficios, promociones, descuentos y regalos durante todo el año.

Más de 10 millones de amantes del café disfrutan del Club Nespresso en todo el mundo, y en España se registró un aumento de socios del 32% en 2010, con un índice de “extrema satisfacción” que superó el 80%. A los Socios del Club Nespresso les complacerá saber que Kazaar estará de nuevo disponible exclusivamente a través de Internet las 24 horas los 7 días de la semana en www.nespresso.com. Gracias a la amplia red de distribución de Nespresso en España, que ha visto triplicado su tamaño en menos de 2 meses, los Socios del Club Nespresso tienen a su disposición más de 2.400 Puntos de Recogida en oficinas de Correos y una extensa red de comercios con un amplio horario comercial (como floristerías, librerías, etc.) para pedidos realizados a través de la atención 24 h del Club Nespresso, por teléfono o por Internet. Asimismo, entre los más de 10 beneficios que Nespresso ofrece a sus socios, se encuentra la aplicación iPhone, iPad y BlackBerry que permite la entrega a domicilio en 48 horas y los envíos a domicilio gratuitos según la compra realizada y con entrega programada en el horario más conveniente para el cliente para pedidos realizados por teléfono o Internet.

La multinacional alimentaria, Sara Lee, le compra a Philips su parte del negocio de sistema de café en monodosis “Senseo”, por un importe total de 170 millones de euros. Hasta la fecha, ambas compañías participaban al 50%.

Cabe señalar que, dentro del acuerdo firmado, Philips continuará diseñando, fabricando y distribuyendo las máquinas Senseo, en exclusiva, durante los próximos nueve años, mientras que Sara Lee, con total control sobre los derechos de la marca, pretende impulsar su expansión en nuevos mercados y en nuevos segmentos de café.

Sara Lee y Philips han colaborado en este proyecto desde el año 2001 y juntos han convertido la marca Senseo en uno de los líderes del mercado de café en monodosis, con más de 33 millones de máquinas vendidas en todo el mundo, según ha destacado el fabricante de café.

Esta operación se produce en un momento en el que la multinacional estadounidense está preparando una división de la empresa en dos compañías con cotizaciones diferentes, que separarán el negocio en América del Norte de su división internacional.

Este año illycaffè estará presente en Madrid Fusión ofreciendo una conferencia en el marco del congreso de la mano del científico y nutricionista Marino Petracco. Ex presidente de la Comisión Europea para los estudios sobre los efectos fisiológicos del café, Petracco es uno de los más reconocidos expertos en la temática del café, y desde hace 25 años desarrolla proyectos de investigación sobre esta bebida para illy.

La conferencia lleva como título “La mágica química del café, en la taza y en la boca”, donde Petracco desvelará los aspectos científicos y exóticos del café con el objetivo de argumentar las razones químicas y físicas por las que las personas nos aficionamos al consumo del café, una bebida que tiene un papel importante en nuestro día a día pero de la que poco sabemos y conocemos.

El reconocido chef Josean Alija introducirá la conferencia de Marino Petracco con comentarios sobre su encuentro en la sede de illycaffè en Trieste (Italia) donde intercambiaron opiniones sobre el mundo de los sabores y los aromas.

El encuentro tendrá lugar el miércoles 25 a las 17.30 en la Sala la Paz (2ª planta del congreso de Madrid Fusión).

Se trata de illy issimo, una línea de bebidas de café para consumir en frío que nace del fruto de la unión entre illycaffè y The Coca-Cola Company y concebida para permitir que todos los amantes del café puedan disfrutar en todo momento y lugar del café illy. Elaborada con la exclusiva mezcla de illycaffè 100% Arabica, no contiene ni conservantes ni colorantes y está disponible en dos versiones: illy issimo Caffè (de intenso color y aroma, disponible en lata de 150 mililitros) y illy issimo Latte Macchiato (que funde el intenso aroma del café con el sabor aterciopelado de la leche, en lata de 200 mililitros.

McDonald’s ha decidido dejar a un lado las hamburguesas y las patatas fritas para centrarse, esta vez, en otro tipo de consumidor. La nueva campaña de la compañía de comida rápida para Gran Bretaña se basa en las conversaciones que mantienen distintos consumidores de café e infusiones en sus establecimientos.

La campaña, que ha sido creada por Leo Burnett y vio la luz el pasado lunes, se centra en conversaciones y emociones que suceden mientras varios consumidores toman un café en McDonalds, mostrando las emociones de los personajes en la forma en que interactúan con las tazas.

La campaña gráfica ha sido creada por Ed Tillbrook y Richard Ince y el resto de anuncios para radio y televisión han surgido a manos de Rob Tenconi y Mark Franklin. Adam Tucker ha sido el director creativo de la campaña y Justin Tindall el director creativo ejecutivo. Por otro lado, la dirección del spot se dejó a manos de Peter Cattaneo mientras que la campaña impresa fue trabajo de James Day.

Las exportaciones agrícolas brasileñas alcanzaron US$94 mil 590 millones en 2011, el nivel más alto que se tiene registro y 24% más que el año anterior, informó el martes el gobierno.

El Ministerio de Agricultura dijo en un comunicado que pretende elevar las exportaciones del ramo a más de US$100 mil millones.

“Para llegar a US$100 mil millones necesitamos un crecimiento de apenas 5.7% de las exportaciones, que es un número que tenemos cómo alcanzar”, dijo el ministro de Agricultura, Jorge Mendes Ribeiro.

En el año recién concluido, las importaciones de productos agrícolas llegaron a US$17 mil 080 millones, para un superávit de US$77 mil 510 millones, el más alto desde 1997, cuando inició la actual serie de medición, según el ministerio.

El alto precio de algunos productos básicos como la soja contribuyó con el fuerte incremento de las exportaciones del sector. El valor promedio de la soja creció 30.3% el año pasado comparado con 2010.

Los productos del complejo de la soja respondieron por 38.7% del aumento total de las exportaciones agrícolas, seguidas por el café (16.4%) , el complejo azúcar-alcohol (13.2%) , carnes (11.1%) y cereales (8%) .

Destaca por su alta calidad y está disponibles con dosificación de 1 ó 2 cafés, programables de forma independiente, para ofrecer la mejor taza de café, siempre recién molido. La consistencia de dosis se controlada electrónicamente y puede funcionar en modo estándar (pre molido) y modo Gourmet (molido instantáneo), con la garantía de un molido lento sin recalentar café y ofreciendo un mejor resultado en taza con la misma cantidad de café. Es el único con detector automático de portas, puede manejarse con una sola mano y cuenta con recarga automática de café en dosificadores.

El pasado 30 de noviembre la cuenta de Twitter de Starbucks (@starbucks_es) anunciaba a sus seguidores que estuvieran atentos al día siguiente porque cientos de códigos Bidi iban a comunicarles algo en las tiendas.

El objetivo de esta acción era comunicar el proyecto de Médicos Sin Fronteras Positive Generation (www.positivegeneration.org), en el que colaboran artistas como Alejandro Sanz o Estrella Morente. Este programa utiliza la música como medio de sensibilización para explicar a los afectados de SIDA y sus familias que no están solos, que hay tratamiento para estabilizar la enfermedad y que hay que combatir el estigma.

Starbucks España, propiedad del grupo Vips, colabora con este proyecto comercializando en sus tiendas el CD Positive Generation y destinando los beneficios íntegros a Médicos Sin Fronteras. El proyecto salió a la luz el 1 de diciembre, Día Internacional de la Lucha Contra el SIDA.

Para comunicar esta acción, se generó un código Bidi ubicado en el display donde están los CDs. Este código Bidi, al pasarlo por la cámara de un smartphone, redirige al usuario a una entrada del blog de Starbucks España (http://www.starbucksblog.es/positive-generation-msf) donde se tiene acceso a un vídeo exclusivo del proyecto y una entrada sobre el mismo escrita por la Project manager del mismo.

El código, aparte de compartirlo en tienda, se ha compartido en Facebook y en Twitter un día antes del Día Internacional Contra el SIDA, generando expectación por el mismo. La actividad generada en Twitter ese día trató el tema del proyecto de Médicos sin Fronteras.

La cadena de cafeterías abrirá este año entre seis y diez puntos de venta en España, una vez superados los cien establecimientos en Levante

Córdoba ha sido la ciudad elegida para iniciar la expansión nacional de Cafetal Club. Situado en pleno centro de la ciudad, en la Ronda de Tejares 9, este establecimiento impulsará la presencia en la zona sur de España de la cadena de cafeterías desarrollada por Cafento

Cafento, compañía nacional líder en el sector del café y participada por la Sociedad Regional de Promoción del Principado de Asturias (SRP) y por Corporación Novacaixagalicia, inicia la expansión nacional de la cadena de cafeterías Cafetal Club con la apertura del primer establecimiento en pleno centro de Córdoba (Ronda de Tejares,9).

Tras consolidar su presencia en la zona de Levante, donde la cadena cuenta con más de cien puntos de venta, establecimientos en otras comunidades autónomas.

Cafento impulsará durante este año la apertura de los primeros Córdoba ha sido la localidad elegida para abrir el primer Cafetal Club fuera de Levante. Este establecimiento servirá como
escaparate para la expansión de la cadena en la zona sur de España.

“La apertura del primer Cafetal Club en Córdoba supondrá, sin duda, un importante respaldo a la recién iniciada expansión nacional de la cadena. Este establecimiento nos servirá para dar a conocer este concepto de negocio entre nuestros clientes y potenciales interesados tanto en Andalucía como en otras comunidades cercanas, como Murcia, Castilla La Mancha o Extremadura”, explica José Luis Roza, Director de Expansión y Desarrollo de Cafento.

El popular cocinero vasco David de Jorge es la imagen de la campaña de lanzamiento del sistema de cápsulas de Cafés Baqué, con lo que esta empresa cafetera, asentada en en el sector de la hostelería en el País Vasco, entra en un mercado cada vez más importante.

Bajo el eslogan “¡Aquí café en cápsulas se dice Baqué!”, la campaña, creada por la agencia Ad hoc, se ha centrado en radio, con cuñas y entrevistas a los responsables de Cafés Baqué y menciones en la televisión local de Donostia-San Sebastián, Teledonosti.

En publicidad exterior, Cafés Baqué ha empleado también los autobuses de Donostia-San Sebastián, Dbus, como soporte publicitario a través de traseras integrales y publicidad estándar en los laterales.

En lo que respecta a medios impresos, Cafés Baqué ha introducido diferentes piezas en los periódicos regionales, El Correo y El Diario Vasco, donde llaman la atención los formatos arlequín y puntazo. Estos dos formatos han estado acompañados a lo largo del mes de diciembre por formatos tradicionales como contraportada o páginas a color en el interior de los periódicos.

En las ediciones digitales de ambos periódicos, Elcorreo.com y Diariovasco.com, se han insertado 500.000 impresiones en Layer + Megabanner, así como un Brand Day en portada.

El café en cápsulas vive un dulce momento. En los dos últimos años ha triplicado su penetración en el mercado español, hasta lograr 1,5 millones de consumidores según Kantar Worldpanel. Las ventas de cápsulas subieron un 9% durante 2010.